TY - BOOK AU - Савченко,А.Ф. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Всесоюзный научно-тсследовательский институт мясной промышленности TI - Рациональное использование сырья мясной промышленности: сборник научных трудов PY - 1984/// CY - Москва PB - Изд-во ВНИИМП KW - Животноводство KW - комплекская разделка мясных туш KW - производство мясных консервов N1 - Библиогр. в конце ст ER -