TY - BOOK AU - Шаманова,Г.П. AU - Гаязов,И.Г. AU - Яременко,С.В. ED - Госагропром СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Совершенствование микробиологического контроля при производстве молочных продуктов детского питания: обзорная информация SN - 0233-5891 PY - 1989/// CY - Москва PB - АгроНИИТЭИММП KW - Производство молока и молочных продуктов KW - микрофлора сырья и компонентов молочных продуктов детского питания KW - микробиологический контроль при производстве продуктов питания N1 - Библиогр.: с. 38 - 39 ER -