Технико-экономический анализ систем воздухораспределения в камерах холодильной обработки мяса :  обзорная информация / 
В.М. Бражников, Н.Д. Малова, С.Н. Каменский, В.А. Рогова; Госагропром СССР, ЦНИИТЭИММП. 
 - Москва :  АгроНИИТЭИММП,  1986. 
 - 40 с. 
 - Холодильная промышленность и транспорт .
<br/><br/>Библиогр.: с. 39 - 40 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0135-4442 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство мяса
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>системы воздухораспределения  выбор способов и режимов холодильной обработки мяса