Совершенствование методов и обррудования для съемки шкур и крупонов с туш животных : обзорная информация /
А.Е. Гаевой и др.; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
- Москва : АгроНИИЭИММП, 1989.
- 44 с.
- Мясная промышленность .
Библиогр.: с. 42 - 43
0135-4426
Производство мяса
оборудование для съемки шкур совершенствование способов и установок