TY  - BOOK
AU  - Шишкина,Н.Н.
AU  - Козина,З.А.
AU  - Корниенко,М.М.
ED  - Госагропром СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
ED  - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
TI  - Производство реструктурированных полуфабрикатов: обзорная информация 
SN  - 0233-5956
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - АгроНИИЭИММП
KW  - Производство мяса
KW  - технология прессованных замороженных полуфабрикатов
KW  - измельчение сырья
N1  - Библиогр.: с. 29 - 32
ER  -