Совершенствование технологии и технических средств переработки крупного рогатого скота :  обзорная информация / 
Н.М. Крехов и др.; Госагропром СССР, ЦНИИТЭИММП. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1986. 
 - 45 с. 
 - Мясная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 43 - 44 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0135-4426 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство мяса
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>совершенствование переработки крупного рогатого скота  технологические транспортные системы применяемые на мясокомбинатах