Организация труда на линиях потрошения тушек птицы : обзорная информация /
В.Г. Тугай; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971.
- 20 с.
- Мясная промышленность .
Производство мяса
повышение качества продукции система премирования рабочих