TY  - BOOK
AU  - Спиркин,А.Н.
AU  - Щербаков,И.А.
ED  - ВАСХНИЛ
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
ED  - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
TI  - Механизация процесса обвалки мяса: обзорная информация 
SN  - 0135-4426
PY  - 1990///
CY  - Москва
PB  - АгроНИИТЭИММП
KW  - Производство мяса
KW  - обвалка мяса горизонтальным способом
KW  - рациональная система разделки мяса
N1  - Библиогр.: с. 38 - 39
ER  -