TY - BOOK AU - Хейфец,М.А. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Опыт организации микробиологического контроля на Ленинградском мясокомбинате: обзорная информация PY - 1973/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Производство мяса KW - микробиологический контроль мясных консервов KW - исследование воздуха в холодильнике ER -