TY - BOOK AU - Крашенинин,П.Ф. AU - Шацкая,Н.Г. AU - Сергеев,В.Н. ED - Госагропром СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Основные пути повышения качества детских и диетических продуктов на молочной основе: обзорная информация SN - 0233-5948 PY - 1988/// CY - Москва PB - АгроНИИТЭИММП KW - Производство молока и молочных продуктов KW - молочные продуктоы детского и диетического питания KW - технологические процессы производства N1 - Библиогр.: с. 34 - 36 ER -