Крашенинин, П.Ф. <br/><br/>
Основные пути повышения качества детских и диетических продуктов на молочной основе :  обзорная информация / 
П.Ф. Крашенинин, Н.Г. Шацкая, В.Н. Сергеев; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. 
 - Москва :  АгроНИИТЭИММП,  1988. 
 - 37 с. 
 - Молочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 34 - 36 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0233-5948 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>молочные продуктоы детского и диетического питания  технологические процессы производства