Московскому институту прикладной биотехнологии 60 лет. История. Проблемы. Перспективы :  обзорная информация / 
И.А. Рогов и др.; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. 
 - Москва :  АгроНИИТЭИММП,  1991. 
 - 44 с. 
 - Мясная промышленность Молочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 41 - 42 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство мяса
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>оборудование для обвалки тушек птицы  кулинарные изделия из мяса