TY  - BOOK
AU  - Куцакова,В.Е.
AU  - Бурыкин,А.И.
AU  - Макеева,И.А.
ED  - ВАСХНИЛ
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
ED  - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
TI  - Применение вихревых агрегатов для сушки белковых продуктов: обзорная информация 
SN  - 0233-5891
PY  - 1990///
CY  - Москва
PB  - АгроНИИТЭИММП
KW  - Производство молока и молочных продуктов
KW  - процесс вихревой сушки белковых продуктов
KW  - разработка новых направлений
N1  - Библиогр.: с. 46 - 48
ER  -