Кузьмин, Юрий Николаевич

Основные направления в создании оборудования для молочной промышленности : обзорная информация / Ю.Н. Кузьмин, А.А. Мухин, Л.М. Татушина; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов СССР, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1978. - 62 с. - Оборудование для мясо-молочной, рыбной и мельнично-элеваторной промышленности .

Библиогр.: с. 60 - 61


Молочная промышленность

оборудование для транспортировки молока оборудование для производства молочных продуктов