Люткевичюс, А.В. <br/><br/>
Интенсификация биохимической подготовки сливок к сбиванию при производстве кислосливочного масла :  обзорная информация / 
А.В. Люткевичюс, В.М. Лазаускас, Д.В. Качераускис; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1982. 
 - 19 с. 
 - Маслодельная и сыродельная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 18 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>подготовка сливок к сбиванию  производство кислосливочного масла