Мампель, Исаак Ефимович <br/><br/>
Справочник по приемке и содержанию скота на мясокомбинатах / 
И.Е. Мампель, Н.Я. Райский. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1971. 
 - 224 с. 
<br/><br/>Предм. указ.: с. 218 - 222 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясная промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>основные породы крупного рогатого скота  откорм животных для убоя