Изыскание рациональных методов замораживания яичного меланжа с применением упаковки из полимерного материала / 
М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ВНИИПП. 
 - Москва :  Изд-во ВНИИПП,  1974. 
 - 101 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>яичный меланж режим замораживание