Пастухова, С.В. <br/><br/>
Рациональное использование сырья в молочной промышленности :  Обзорная информация / 
С. В. Пастухова, Л. Е. Ковтунова, И. Г. Бушуева; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1979. 
 - 56 с. 
 - Цельномолочная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>использование сырьевых ресурсов  производство бутербродного масла