Применение обратного осмоса в молочной промышленности : обзорная информация /
К.К. Полянский, В.И. Долниковксий; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
- Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990.
- 46 с.
- Молочная промышленность .
Библиогр.: с. 42 - 45
0233-5891
Производство молока и молочных продуктов
оборудование для концентрирования молочного сырья технологические процессы производства