Получение и использование продуктов микробного синтеза на молочной сыворотке : обзорная информация /
А.М. Мизякина и др.; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
- Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991.
- 33 с.
- Молочная промышленность .
Библиогр.: с. 31 - 32
0233-5891
Производство молока и молочных продуктов
опыт переработки молочной сыворотки кормовые продукты