Получение и использование продуктов микробного синтеза на молочной сыворотке : обзорная информация / А.М. Мизякина и др.; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 33 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 31 - 32

0233-5891


Производство молока и молочных продуктов

опыт переработки молочной сыворотки кормовые продукты