TY  - BOOK
AU  - Пелих,А.С.
AU  - Ратковский,В.П.
AU  - Бушуева,И.Г.
ED  - Госагропром СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
ED  - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
TI  - Основные направления комплексного использования сырья и повышения эффективности производства на предприятиях молочной промышленности АПК Ростовской области: обзорная информация 
SN  - 0233-5891
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - АгроНИИТЭИММП
KW  - Производство молока и молочных продуктов
KW  - использование вторичного молочного сырья
KW  - комплексная переработка молока
ER  -