TY - BOOK AU - Павлова,Г.В. ED - Госагропром СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Новые виды мясных продуктов: обзорная информация SN - 0135-4426 PY - 1988/// CY - Москва PB - АгроНИИТЭИММП KW - Производство мяса KW - производство новых видов мясных полуфабрикатов KW - деликатесные мясные продукты N1 - Библиогр.: с. 27 - 29 ER -