Оборудование для переработки мяса в регулируемой среде :  обзорная информация / 
В.И. Ивашов, Б.П. Филипенко, Л.Л. Никифоров, С.А. Бредихин; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. 
 - Москва :  АгроНИИТЭИММП,  1987. 
 - 32 с. 
 - Мясная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 26 - 29 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0135-4426 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство мяса
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>пароконтактная переработка мяса  оборудование для измельчения мяса