TY  - BOOK
AU  - Крехов,Н.М.
AU  - Татулов,Ю.В.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Влияние методов убоя на качество мяса: обзорная информация 
SN  - 0233-5956
PY  - 1984///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИмясомолпром
KW  - Производство мяса
KW  - исследования мяса крупного рогатого скота
KW  - разработка усовершенствованного способа оглушения
N1  - Библиогр.: с. 27
ER  -