TY  - BOOK
AU  - Горбатов,В.М.
AU  - Шумкова,И.А.
AU  - Татулов,Ю.В.
ED  - Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
ED  - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
TI  - Новые исследования качества мяса: обзорная информация 
SN  - 0135-4426
PY  - 1991///
CY  - Москва
PB  - Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром
KW  - Животноводческие продукты
KW  - качество мяса
KW  - генетические особенности животных
N1  - Библиогр.: с. 38 - 42 (63 назв.)
ER  -