TY - BOOK AU - Николаев,А.С. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Центробежные сепараторы, применяемые на молочных предприятиях: обзорная информация PY - 1978/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Производство молока и молочных продуктов KW - конструкции сепараторов KW - технологический процесс перераработки молока N1 - Ч. 1 (1978, 48 с.); Ч. 2 (1978, 33 с.; библиогр.: с. 32) ER -