Пелих, А.С.

Опыт Новочеркасского городского молочного завода по повышению эффективности производства : обзорная информация / А.С. Пелих, Б.А. Решетников; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 29 с. - Молочная промышленность .

0233-5891


Производство молока и молочных продуктов

качество молока и молочного сырья бригадная форма организации труда