TY - BOOK AU - Фетисов,Е.А. AU - Ковтунова,Л.Е. AU - Дьяченко,П.Ф. AU - Артемова,Т.И. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Новые методы разделения растворов в молочной промышленности: обзорная информация PY - 1972/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Производство молока и молочных продуктов KW - сгущение обезжиренного молока KW - переработка молочной сыворотки N1 - Библиогр.: с. 21 ER -