Опыт работы передовых производственных объединений молочной промышленности РСФСР по улучшению качества молочных продуктов и эффективности производства :  обзорная информация / 
Р.К. Головкин, М.С. Кругликова, Л.Е. Ковтунова, А.Н. Пинаева; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1978. 
 - 34 с. 
 - Цельномолочная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>повышение качества молочной продукции  выработка сливочного масла