Павлов, В.А. <br/><br/>
Рациональные направления в производстве молочно-белковых концентратов :  обзорная информация / 
В.А. Павлов, И.А. Дубрович; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1985. 
 - 42 с. 
 - Молочная промышленность По информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем .
<br/><br/><label>ISSN: </label>0233-5948 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>производство молочно-белковых концентратов  переработка сыворотки