Пименова, Т.Ф. <br/><br/>
Применение двуокиси углерода в мясной и молочной промышленности :  обзорная информация / 
Т.Ф. Пименова; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1975. 
 - 25 с. 
 - Холодильная промышленность и транспорт № 4 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 24 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство мяса
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>хранение охлажденных мясных и других пищевых продуктов  применение сухого льда