TY - BOOK AU - Гурьянов,А.И. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Поточные линии производства творога фирм Westfalia и Alfa-laval: обзорная информация PY - 1969/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИ KW - Животноводческие продукты KW - производство творога KW - охлаждение творога N1 - Библиогр.: с. 23 ER -