Брусиловский, Л.П. <br/><br/>
Автоматизация производства творога :  обзорная информация / 
Л.П. Брусиловский, А.С. Потапоа, М.С. Тюльпанов; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1978. 
 - 44 с. 
 - Цельномолочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 42 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>микроэлементный состав молока производство творога