Добриян, Е.И. <br/><br/>
Повышение качества сгущенного молока с сахаром, вырабатываемого непрерывно-поточным способом :  обзорная информация / 
Е.И. Добриян, Л.В. Чекулаева; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром. 
 - Москва :  Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром,  1989. 
 - 48 с. 
 - Молочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 43 - 48 (76 назв.) 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0233-5891 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>сгущенное молоко кристаллизация лактозы