Гурьянов, А.И. <br/><br/>
Оборудование для производства творога и творожных изделий / 
А.И. Гурьянов; ЦИНТИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦИНТИпищепром,  1962. 
 - 52 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 51 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>творожные изделия производство творога