TY - BOOK AU - Вайнберг,А.Я. AU - Прийдак,Т.А. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Управляемые процессы культивирования молочнокислых бактерий при производстве бактериальных концентратов: обзорная информация PY - 1975/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИ KW - Животноводческие продукты KW - бактериальные концентраты KW - молочнкислые бактерии N1 - Библиогр.: с. 39 - 40 (23 назв.) ER -