Гаркавенко, Н.И. Современные методы кристаллизации лактозы в сгущенных молочных продуктах с сахаром / Н.И. Гаркавенко; ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1964. - 21 с. Библиогр.: 20 - 21 Subjects--Topical Terms: Животноводческие продукты Subjects--Index Terms: сгушенное молоко лактоза