Инжиянц, А.А.

Производство мясных продуктов пониженной калорийности : обзорная информация / А.А. Инжиянц, С.В. Симовьян; АгроНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, 1987. - 36 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 32 - 34 (43 назв.)

0233-5956


Животноводческие продукты

мясные продукты калорийность