TY  - BOOK
AU  - Алексеев,Г.С.
AU  - Крупицкая,С.З.
AU  - Шнайдерман,И.П.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Способы сохранения качества и уменьшения естсетвенной убыли мяса и мясопродуктов на холодильниках: обзорная информация 
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Мясная промышленность
KW  - автоматическое поддержание температурного режима
KW  - сохранность качества мясных товаров
N1  - Библиогр.: с. 33
ER  -