Васильев, А.А.
Пищевая ценность конского мяса : обзорная информация /
А.А. Васильев, В.Н. Лузан; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1985.
- 28 с.
- Мясная промышленность .
0135-4426
Животноводческие продукты
мясопродукты продуктивность лошадей