Использование побочных продуктов убоя скота и птицы за рубежом : обзорная информация /
Г.Ф. Рыженко, Э.К. Штейнгауз, Э.П. Пшеничная, И.И. Голуб; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1980.
- 19 с.
- Мясная промышленность .