Генералов, Н.Ф. <br/><br/>
Современные зарубежные машины для тонкого измельчения мяса :  обзорная информация / 
Н.Ф. Генералов, С.Г. Рыжкина; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1974. 
 - 23 с. 
 - Мясная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 23 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>измельчение мяса мясопродукты