Гутник, Б.Е. <br/><br/>
Комплексное и рациональное использование сырья в мясной промышленности :  обзорная информация / 
Б.Е. Гутник, Н.А. Александрова, А.Э. Степнова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1982. 
 - 20 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>мясные продукты использование сырья