Практическое руководство к приготовлению экспортного масла : Элементарный курс, составленный по новейшим научным и практическим данным. Руководство для мастеров и техников маслоделия. С 193 рисунками в тексте и с приложениями /
С.М. Кочергин.
- 4-е изд., знач. доп.
- Омск : Изд. Сибмаслосоюза, 1926.
- 240 с. : табл., рис. ; 25 см.