Гузеев, А.

Холод и его использование в молочном деле / А. Гузеев; Предисл. Г.А. Кука; Всесоюз. молочно-масляное объед. Союзмолоко. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 108 с. : рис., табл. ; 21 см.

Библиогр.: с. 107-108


Молочное производство--Холодильное оборудование