Карпухина, З.П. <br/><br/>
Экономическая эффективность производства и использования колбасных оболочек в мясной промышленности :  обзорная информация / 
З.П. Карпухина, С.Е. Краснов, О.В. Попова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1979. 
 - 55 с. 
 - Мясная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 47 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>колбасные оболочки различных видов производство кишечных фабрикатов