Якобсон, Г.М. Кость : Организация сбора, приемки и реализации / Г.М. Якобсон. - Москва : Заочторгкурсы, 1930. - 58 с. : табл., рис. ; 25 см. - Заочные торговые и организационно-хозяйственные курсы Цикл мясных продуктов . Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность--КостьКости--Реализация Subjects--Index Terms: Кость