TY - BOOK AU - Попов,А.А. TI - Сыроварение: Руководство по выработке сыров: швейцарского, голландского и бакштейна PY - 1928/// CY - Москва PB - Книгосоюз KW - Сыроделие KW - Голландский сыр KW - Продукты животноводства KW - Сыродельное производство KW - Швейцарский сыр KW - Бакштейн ER -