Гаркунов, В.К. <br/><br/>
Хранение и транспортировка молочных продуктов / 
В.К. Гаркунов; Заоч. эконом. ин-т Наркомторга РСФСР. 
 - Москва ;  Ленинград :  Гос. торг. изд-во,  1930. 
 - 120 с. :  рис., табл. ;  24 см. 
<br/><br/>Библиогр. в конце глав. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Молочные продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Хранение молочных продуктов