TY - BOOK AU - Остроушко,В. TI - Бакштейн: Краткое руководство по изготовлению сыра "бакштейн" и "степного" PY - 1932/// CY - Новосибирск PB - Запсиботделение KW - Сыроделие KW - Бакштейн KW - Степного ER -